Browsing by Author Подобій, Олена Валеріївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 63  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Вивчення якісних характеристик безглютенових макаронних виробів з додаванням ксантануРожно, Олександр Васильович; Подобій, Олена Валеріївна; Юрчак, Віра Гаврилівна
2018Визначення показників якості натурального ароматизатора ''М'ята''Багінська, Оксана Вікторівна; Подобій, Олена Валеріївна
2018Визначення амілолітичної здатності ферменту альфа-амілазиГайдук, Катерина; Подобій, Олена Валеріївна
2014Визначення густини та зміни електричних властивостей момордикиХарченко, Лілія Леонідівна; Романовська, Тетяна Іванівна; Коломієць, Дмитро Петрович; Подобій, Олена Валеріївна
2010Визначення оптимальних параметрів проведення процесу кристалізації цукрози при додаванні хімічного реагентуПодобій, Олена Валеріївна; Мірошник, Володимир Олександрович; Мірошников, Олег Миколайович
2015Визначення тіабендазолу в субстанції харчової добавки Е233 і харчових продуктах електрохімічними методамиВолнянська, О. В.; Ткач, В. І.; Подобій, Олена Валеріївна; Толстенко, Ю. В.
2007Викладання фізичної та колоїдної хімії в контексті принципів Болонського процесуСтеценко, Наталія Олександрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мірошников, Олег Миколайович; Подобій, Олена Валеріївна
2013Використання мальтодекстрину у виробництві харчових продуктівГрабовська, Олена Вячеславівна; Подобій, Олена Валеріївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
2016Використання ферментів у промисловості та методи визначення їх активностіГайдук, Катерина; Подобій, Олена Валеріївна
2013Використання фосфоліпідної та білкової біологічно активних добавок при виробництві твердих сичужних сирів функціонального призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Мірошников, Олег Миколайович; Подобій, Олена Валеріївна
2014Вилучення Р - вітамінного комплексу з листя зеленого чаюЯрош, Анастасія Андріївна; Ладонько, Марина; Подобій, Олена Валеріївна; Бондаренко, Світлана Петрівна
2013Вилучення рутину з рослинної сировиниКлименко, Анатолій Васильович; Тагаєва, О. О.; Павленко, Катерина Андріївна; Бондаренко, Світлана Петрівна; Подобій, Олена Валеріївна
2016Вплив карагінану на фізико–хімічні властивості зубних пастПодобій, Олена Валеріївна; Ладонько, Марина
2013Впровадження інноваційних технологій в навчальний процесПодобій, Олена Валеріївна; Бондаренко, Світлана Петрівна
2008Гідратація цукрози в присутності дипептидівПодобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович
1998Гідратація цукрози в присутності хлоридів, нітратів і карбонатів деяких лужних металівБобрівник, Леонід Дем'янович; Климович, В. М.; Мірошников, Олег Миколайович; Подобій, Олена Валеріївна; Ляховчук, О. В.
2010Дослідження адсорбції барвних речовин цукрового виробництва природними дисперсними мінералами УкраїниСтеценко, Наталія Олександрівна; Подобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович; Грабовська, Олена Вячеславівна
1999Дослідження впливу деяких неорганічних і органічних з гідрофобними группами сполук на вміст цукрози в мелясіПодобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович; Бобрівник, Леонід Дем'янович; Климович, В. М.
2001Дослідження впливу добавок трет-бутанолу на процес гідратації цукрозиПодобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович
2006Дослідження впливу трет-бутанолу на стан води в розчинах цукрозиМірошников, Олег Миколайович; Михайлик, Вячеслав Аврамович; Подобій, Олена Валеріївна