Browsing by Author Суходол, Виктория Фоминична

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 29  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
1975Ацетогенная способность спиртовых рас дрожжейКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Приван, Владимир Михайлович; Романюков, Григорий Васильевич; Пархоменко, Мария Радионовна
1989Влияние ацетилированных моноглицеридов на вязкость и поверхностное натяжение мелассы и ее растворовСуходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Шукатка, И. С.
1982Влияние вида и степени поражения картофеля на показатели спиртового броженияКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Решетняк, Людмила Расуловна; Исаенко, Владимир Николаевич; Горкуценко, А. В.
1982Влияние концентрации сусла и расы дрожжей на образование продуктов брожения при спиртовом сбраживании мелассыКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична
1977Влияние препарата фруктаваморин Г10х на состав летучих примесей спиртаКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Почикаева, Н. Н.; Павчелюк, И. Д.; Боровський, В. В.; Ярмоленко, В. Н.; Бачурин, П. Я.
1976Влияние расы дрожжей на выход спирта и потери с побочными продуктами при сбраживании мелассыКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Мальцев, Петр Михайлович
1977Влияние фруктаваморина Г10х на интенсивность сбраживания мелассыКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Почикаева, Н. Н.; Серова, Ю. З.; Добролинская, Г. М.
1978Гидролиз сахаросодержащих субстратов препаратом фруктаваморин Г10хСерова, Ю. З.; Добролинская, Г. М.; Суходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович
1975Зависимость состава бражки от применяемых рас дрожжей и качества мелассыКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Мовчан, И. Д.
1993Изучение влияния низкоинтенсивного лазерного излучения на дрожжи вида Saccharomyces cerevisiaeКуц, Анатолий Михайлович; Романовская, Татьяна Ивановна; Романовский, Иван Акимович; Суходол, Виктория Фоминична
1979Изучение некоторых свойств препарата Фруктоаваморин Г10хКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Почикаева, Н. Н.
1977Исследование влияния препарата Фруктоавморин Г10х на процесс сбраживания мелассного суслаКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Почикаева, Н. Н.; Мальцев, Петр Михайлович; Яровенко, В. Л.; Серова, Ю. З.; Добролинская, Г. М.
1978Исследование технологического режима применения препарата фруктаваморин Г10Х при производстве спирта из мелассыКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Романюк, Тарас Михайлович
1979Летучие азотистые вещества и их содержание в спирте и водкеСуходол, Виктория Фоминична; Павчелюк, И. Д.; Куц, Анатолий Михайлович; Бачурин, П. Я.
1976Накопление спирта, примесей и биомассы при сбраживании мелассы гибридными дрожжамиКуц, Анатолий Михайлович; Шевченко, Анатолий Маркович; Суходол, Виктория Фоминична; Мальцев, Петр Михайлович; Shevchenko, Anatoliy
1984О влиянии моноглицеридов жирных кислот на спиртовое сбраживание мелассыКуц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Ропотенко, Ярослав Григорьевич; Белостоцкий, Леонид Георгиевич
1990Оптимизация режимов упаривания при концентрировании экстрактов из пряно-ароматического сырьяУсенко, Виталий Александрович; Баленко, Татьяна Леонидовна; Сапронова, Любовь Григорьевна; Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична
1981Особенности состава некондиционного картофеля и бражки из негоСуходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович
1991Оценка качества кормовых дрожжей, получаемых по различным технологиям на спиртовых заводах украинской ССРСуходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Гуркова, Людмила Васильевна; Добрянская, Полина Васильевна
1977Применение β-фруктофуранозидазы в производстве спиртаСуходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Добролинская, Г. М.; Почикаева, Н. Н.