1. eNUFTIR

Browsing by Author Фоменко, Веніамін Васильович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 30  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Вивчення впливу гідроколоїдів на швидкість ретроградації крохмалюСамойленко, І. П.; Корецька, Ірина Львівна; Фоменко, Веніамін Васильович
2009Вивчення впливу житньо-солодового екстракту і ферментного препарату на процес черствіння пряниківІгнатченко, Д. Ю.; Фоменко, Веніамін Васильович; Прокопенко, Алла Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна
2003Вивчення складу і підвищення ефективності дії фосфатних сумішейГончаров, Георгій Іванович; Фоменко, Веніамін Васильович; Страшинський, Ігор Мирославович
2019Вплив борошна знежиреного насіння олійних культур і топінамбура на черствіння житнього хлібаПашова, Наталя Вячеславівна; Волощук, Галина Іванівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Манк, Валерій Веніамінович
2013Вплив технологічних факторів на зміну структури пряниківОболкіна, Віра Іллівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2002Встановлення раціонального дозування фруктози при виробництві помадних цукерок з метою запобігання процесу черствінняДорохович, Антонелла Миколаївна; Фоменко, Веніамін Васильович; Кохан, Олена Олександрівна; Дробот, Л. Г.
2014Гідроформілювання олефінів на основі оксиду вуглецюАндрущук, Ірина Святославівна; Фоменко, Веніамін Васильович
2010Дослідження впливу житньо-солодового екстракту і ферментного препарату на процес черствіння сирцевих пряниківІгнатченко, Д. Ю.; Дробот, Віра Іванівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Прокопенко, Алла Дмитрівна
2003Дослідження ефективності дії фосфатних сумішейГончаров, Георгій Іванович; Фоменко, Веніамін Васильович; Страшинський, Ігор Мирославович
2018Дослідження закономірностей в екстракційних системах з використанням краун-етерівКроніковський, Олег Ігоревич; Терещук, Діана Олександрівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Кроніковська, О. П.
2004Дослідження кристалічності нативних і модифікованих крохмалів картоплі і кукурудзиМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Фоменко, Веніамін Васильович
2010Дослідження кристалічної структури крохмалю в безбілковому хлібіГрищенко, Анна Миколаївна; Фоменко, Веніамін Васильович; Дробот, Віра Іванівна
1995Дослідження подвійних молібдатів міді (І) і РЗЕПерепелиця, Олександр Петрович; Іщенко, Віра Миколаївна; Алексеєва, 3. М.; Фоменко, Веніамін Васильович
2009Загальна хімія. Неорганічна хіміяІщенко, Віра Миколаївна; Колотуша, Тетяна Петрівна; Кроніковський, Олег Ігоревич; Перепелиця, Олександр Петрович; Полумбрик, Олег Максимович; Рябокінь, Іван Григорович; Тилтіна, Людмила Іванівна; Фоменко, Веніамін Васильович
1993Кристалічний фосфат акваамінцинку як стимулятор росту кукурудзи і люпину білого та спосіб його отримання (Патент на винахід № 13102)Копілевич, Володимир Абрамович; Щегров, Леонід Миколайович; Войтенко, Лариса Василівна; Гафарова, Альміра Файзрахмановна; Бекметова, Ніна Хусаїновна; Фоменко, Веніамін Васильович
2018Механохімічний спосіб активації ванадій оксиду (V)Фоменко, Веніамін Васильович; Кроніковський, Олег Ігоревич
2019Особливості комплексоутворення та екстракції бісмуту в системі ВІ3+–18-краун-6–CCL3COOHКроніковський, Олег Ігоревич; Терещук, Діана Олександрівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Кроніковська, Олена Петрівна
2015Перетворення компонентів молочної сироватки в процесі електроіскрового обробленняКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Іщенко, Віра Миколаївна; Лопатько, Костянтин Георгійович; Фоменко, Веніамін Васильович
2007Поліцукридні добавки та цукрозамінники уповільнюють черствіння пряниківУкраїнець, Анатолій Іванович; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Фоменко, Веніамін Васильович; Полумбрик, Максим Олегович
2009Склад начинки (Патент на корисну модель № 38615)Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна; Мельник, Оксана Петрівна; Брич, Інна Іванівна; Сергієнко, Анастасія Ігорівна; Корецька, Ірина Львівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Ковбаса, Володимир Миколайович
Showing results 1 to 20 of 30  next >