| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Адсорбційне очищення соку столового буряку від нітрат-іонів | Шейко, Таміла Володимирівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мачай, Н. Ю. |
| 2007 | Адсорбція важких металів із яблучного соку природними мінералами | Мельник, Людмила Миколаївна; Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Жестерева, Наталія Анатоліївна |
| 2008 | Адсорбція пектинових речовин із соку столового буряка палигорськітом | Шейко, Таміла Володимирівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Папіжук, Л. С. |
| 2007 | Використання палигорськіта для оброблення купажу на основі збродженого яблучного соку | Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мельник, Зіновій Петрович |
| 2001 | Вплив лазерного випромінювання на активність пивних дріжджів | Жестерева, Наталія Анатоліївна; Зоткіна, Лариса Василівна; Сергєєв, С. Д. |
| 2005 | Дослідження адсорбції колоїдних речовин яблучного соку палигорськітом | Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна |
| 2007 | Дослідження адсорбції пектинових речовин яблучного соку природними мінералами | Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мельник, Зіновій Петрович |
| 2009 | Обробляємо зерно і пресовані хлібопекарські дріжджі малими дозами радіації | Жестерева, Наталія Анатоліївна; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Марценюк, Людмила Степанівна; Дубовий, В. К. |
| 2004 | Освітлення яблучного соку природним адсорбентом – палигорськітом | Мельник, Людмила Миколаївна; Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Жестерева, Наталія Анатоліївна |
| 2004 | Спосіб адсорбційного очищення фруктового соку (Деклараційний патент на корисну модель № 70717) | Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Манк, Валерій Веніамінович |
| 2004 | Спосіб освітлення фруктового соку (Деклараційний патент на винахід № 70641) | Матко, Світлана Василівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Манк, Валерій Веніамінович |
| 2011 | Спосіб очищення овочевого соку (патент на корисну модель № 65937) | Шейко, Таміла Володимирівна; Мельник, Людмила Миколаївна; Мельник, Зіновій Петрович; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мочай, Наталія Юріївна |
| 2006 | Спосіб прояснення фруктового соку (Деклараційний патент на корисну модель № 16201) | Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мельник, Зіновій Петрович |
| 2006 | Стабілізація збродженого яблучного соку з метою уникнення вторинних колоїдних помутнінь лікеро-горілчаних виробів | Малежик, Іван Федорович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович |
| 2002 | Інтенсифікація процесу абсорбції за допомогою коливань різного масштабного рівня | Марценюк, Олександр Степанович; Копиленко, Анатолій Васильович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна |
| 2004 | Інтенсицікація процесів харчової технології за допомогою використання ефекту радіаційного гормезису | Жестерева, Наталія Анатоліївна; Зоткіна, Лариса Василівна; Марценюк, Людмила Степанівна; Дубовий, В. К. |
