Browsing by Author Коваль, Марина Олександрівна
Showing results 1 to 13 of 13
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Аналіз забруднення плодоовочевої сировини нітратами | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Коваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович |
| 2017 | Аналіз нітратного забруднення зразків питної води м. Києва та Київської області | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Коваль, Марина Олександрівна |
| 2016 | Визначення якості томатних соусів, що реалізуються в торгівельній мережі м. Києва | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Коваль, Марина Олександрівна; Бессараб, Олександр Семенович |
| 2018 | Дослідження впливу осмотичного зневоднення полуниці на процес сушіння | Ляцевич, Людмила Володимирівна; Коваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2019 | Дослідження впливу попереднього теплового оброблення капусти білокачанної на якість сушіння | Коваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2017 | Дослідження процесу осмотичного зневоднення айви | Шутюк, Віталій Володимирович; Коваль, Марина Олександрівна; Шешлюк, Олександр Сергійович |
| 2017-04 | Оцінка забруднення нітратами питної води м. Києва | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Коваль, Марина Олександрівна; Бессараб, Олександр Семенович; Василів, Володимир Павлович |
| 2019 | Перспективи використання плодів калини в харчовій промисловості | Соловей, Олена Сергіївна; Коваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2015 | Перспективи розвитку систем кріоконцентрування у виробництві соків | Коваль, Марина Олександрівна; Лехнівська, Світлана Василівна; Швецова, Інга Володимирівна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2016 | Порівняльний аналіз жовтих і червоних сортів малини | Коваль, Марина Олександрівна; Мурашко, Катерина Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович |
| 2016 | Порівняльний аналіз різних сортів малини, як сировини для процесу сушіння | Коваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Василів, Володимир Павлович |
| 2017 | Стан ринку томатних соусів в Україні | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Коваль, Марина Олександрівна; Бессараб, Олександр Семенович |
| 2017 | Характеристика нітратного забруднення зразків питної води | Коваль, Марина Олександрівна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович |
