Issue Date | Title | Author(s) |
2017 | Використання газорідинної хроматографії для ідентифікації і виявлення фальсифікацї олії волоського горіха | Королюк, Тамара Андріївна; Носенко, Тамара Тихонівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Костінова, Тетяна Андріївна |
2018 | Вплив попередньої ферментативної обробки насіння на склад пресової гарбузової олії | Носенко, Тамара Тихонівна; Вовк, Ганна Олександрівна; Королюк, Тамара Андріївна; Голубець, О. В. |
2014 | Дослідження впливу НВЧ-оброблення на термін придатності гарбузової та горіхової олії | Королюк, Тамара Андріївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Дербугова, Галина Любомирівна |
2012 | Кисломолочні напої з наповнювачем з пророщеного жита | Усатюк, Світлана Іванівна; Королюк, Тамара Андріївна; Вознюк, А. В.; Демчина, Галина Любомирівна; Цабілева, Людмила Вікторівна |
2003 | Кількісна хроматографія на папері і в тонкому шарі з використанням комп’ютерних технологій | Гулий, Іван Степанович; Циганков, Петро Семенович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Шиян, Петро Леонідович; Королюк, Тамара Андріївна; Королюк, Костянтин Євгенійович |
2004 | Накопичення інозиту в процесі пророщування зерна пшениці | Федоренченко, Лідія Олексіївна; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Королюк, Тамара Андріївна; Романовська, Тетяна Іванівна |
2012 | Оцінка жирнокислотного складу олії волоського горіха після його оброблення в НВЧ-полі | Манк, Валерій Веніамінович; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Королюк, Тамара Андріївна; Дербугова, Галина Любомирівна; Заєць, Євген |
2012 | Перспективи використання софори японської для збагачення олієжирових продуктів | Пелехова, Любов Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Королюк, Тамара Андріївна |
2015 | Підвищення якості продуктів перероблення зернових культур | Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Королюк, Тамара Андріївна |
2015 | Спосіб отримання олії з волоських горіхів (Патент на винахід № 108151) | Іванов, Сергій Віталійович; Усатюк, Світлана Іванівна; Королюк, Тамара Андріївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Манк, Валерій Веніамінович; Дербугова, Галина Любомирівна |
2014 | Спосіб отримання олії з волоських горіхів (Патент на корисну модель № 87957) | Іванов, Сергій Віталійович; Усатюк, Світлана Іванівна; Королюк, Тамара Андріївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Дербугова, Галина Любомирівна; Манк, Валерій Веніамінович |
2018 | Спосіб підготовки гарбузового насіння до вилучення олії (Патент на корисну модель № 129072) | Носенко, Тамара Тихонівна; Королюк, Тамара Андріївна; Вовк, Ганна Олександрівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Костінова, Тетяна Андріївна |
2014 | Стійкість горіхової олії при різних режимах окиснення | Королюк, Тамара Андріївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Заєць, Євген |
1999 | Сучасні комп'ютерні технології | Гулий, Іван Степанович; Шиян, Петро Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Королюк, Тамара Андріївна; Лопато, Т. В.; Королюк, Костянтин Євгенійович; Артюхов, Володимир Григорович |
2015 | Технологія олії з волоського горіха з використанням ферментних препаратів | Королюк, Тамара Андріївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Попова, Антоніна Валеріївна; Черства, Альона Олександрівна |
2014 | Інгібування радикального окиснення жирних кислот антиоксидантами | Королюк, Тамара Андріївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Носенко, Тамара Тихонівна; Гулевата, Марина Анатоліївна; Задкова, Олександра Сергіївна |