Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Author Мельник, Оксана Петрівна
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 45
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Cтан води в розчинах біополімерів
Мельник, Оксана Петрівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2010
Аномальна поведінка електропровідності водних розчинів полісахаридів
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2018
Антирадикальна активність гірчичної олії в умовах автоокиснення
Українець, Анатолій Іванович
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2013
Біодеградовна полімерна композиція (Патент на корисну модель №76963)
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Лебовка, Микола Іванович
;
Маринін, Андрій Іванович
2014
Визначення вмісту важких металів у олійно-жирових продуктах за допомогою аналізатора «М–ХА 1000-5»
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Галімова, Валентина Михайлівна
;
Суровцев, І. В.
;
Галімов, С. К.
2012
Використання глинисто-крохмальних композицій для створення пакувальних матеріалів
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Костюк, Володимир Степанович
2019
Використання олії чорного кмину у складі засобу для волосся
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Пушнова, Анастасія Олександрівна
;
Гередчук, Аліна Михайлівна
2009
Використання сучасних інструментальних методів аналізу для визначення якості продуктів харчування
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2013
Використання інверсійної хронопотенціометрії для визначення вмісту важких металів у харчових продуктах
Мельник, Оксана Петрівна
;
Іванов, Сергій Віталійович
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Галімова, Валентина Михайлівна
;
Галімов, С. К.
2008
Гідроколоїди: функціональні властивості і шляхи застосування
Мельник, Оксана Петрівна
;
Точкова, Оксана Василівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2008
Гідрофільні властивості соняшникового насіння
Манк, Валерій Веніамінович
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Максімова, Ірина Миколаївна
2017
Дослідження вмісту вітамінного комплексу соняшникової олії за різних умов зберігання
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Полонська, Тетяна Анатоліївна
2014
Дослідження кінетики процесів змочуванння та просочування у харчових дисперсних системах
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Точкова, Оксана Василівна
2010
Дослідження механізму золь-гель переходів у водних розчинах крохмалів
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2014
Дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників йогуртів з використанням порошку топінамбура
Морозова, Ната Бадріївна
;
Мельник, Оксана Петрівна
2019
Дослідження поверхнево-активних властивостей фосфатидилхоліну
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Маринін, Андрій Іванович
2012
Дослідження процесу адсорбції полісахаридів харчових продуктів глинистими мінералами
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Точкова, Оксана Василівна
2009
Дослідження різних форм води в харчових капілярно-пористих системах
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2014
Дослідження споживних властивостей пряникових виробів з використанням полісахаридів
Гаращенко, Наталія
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Мельник, Оксана Петрівна
2014
Екологічний контроль вмісту важких металів у молочних продуктах за допомогою сучасного аналізатора “MXA-1000-5”
Галімова, Валентина Михайлівна
;
Копілевич, Володимир Абрамович
;
Суровцев, І. В.
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Галімов, С. К.