Browsing by Author Мовчан, И. Д.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1975 | Зависимость состава бражки от применяемых рас дрожжей и качества мелассы | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Мовчан, И. Д. |
| 1975 | Об ацетогенной способности спиртовых рас дрожжей | Куц, Анатолий Михайлович; Мовчан, И. Д. |
| 1975 | Содержание высших спиртов в мелассных бражках в зависимости от применяемых рас дрожжей | Суходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Мальцев, Петр Михайлович; Мовчан, И. Д.; Шевченко, Анатолий Маркович |
| 1975 | Характеристика мелассной бражки по содержанию в ней летучих жирных кислот, определенных методом газовой хроматографии | Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Мовчан, И. Д. |
