Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Author Нєміріч, Олександра Володимирівна
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 20 of 236
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Актуальність використання соргового борошна при виробництві італійського традиційного хлібобулочного виробу «Чіабата»
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Брага, Євгенія
2019
Актуальність використання соєвого білку при виробництві страв з кисломолочного сиру
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Голік, О. Д.
2017
Аналіз якості кондитерських напівфабрикатів з рослинними порошками впродовж зберігання
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2014
Аспекти використання фруктових порошків в технології оздоблювальних напівфабрикатів
Причинтовська, Віта Олександрівна
;
Пасічник, Дар'я Ігорівна
;
Петухова, Дар'я
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2014
Аспекти вітчизняних та зарубіжних документів на майонез
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
2014
Аспекти технології низькокалорійних соусів
Шуригіна, Тетяна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Цьома, Марина
;
Мандриш, Олександр
2014
Аспекти технології хліба з використанням сушеної рослинної сировини
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Бончак, Інна Василівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2020
Аюрведичні властивості сухих сніданків з яблук
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2013
Булочні вироби з використанням овочевої сировини
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Бончак, Інна Василівна
2014
Бісквітний напівфабрикат (Патент на корисну модель № 91967)
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Бончак, Інна Василівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2014
Бісквітний напівфабрикат з порошком із кабачків
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
2020
Вдосконалення рецептурного складу шоколадного брауні
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Дмитренко, Марина Сергіївна
2014
Вивчення впливу рослинних інгредієнтів на якість оздоблювального напівфабрикату
Галецька, Оксана Вікторівна
;
Дуля, Марія О.
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2020
Визначення адгезійних властивостей тіста брауні спеціального призначення
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
2010
Визначення впливу залізовмісної дієтичної добавки на якість глазурі для кондитерських виробів під час зберігання
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Демидов, Ігор Миколайович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2013
Визначення дисперсності порошків з кабачків та капусти
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Павлюк, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2015
Визначення показників якості кондитерського напівфабрикату з порошком з банану
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Янчик, Олена Петрівна
2020
Визначення рейтингу нових виробів (рекомендації до оцінювання нового харчового продукту)
Корецька, Ірина Львівна
;
Кузьмін, Володимир Володимирович
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2020
Використання бульб чуфи в технології морозива
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2020
Використання лікарської сировини в технології морозива
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Устименко, Ігор Миколайович