Browsing by Author Пашова, Наталя Вячеславівна
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Вплив борошна знежиреного насіння олійних культур і топінамбура на черствіння житнього хліба | Пашова, Наталя Вячеславівна; Волощук, Галина Іванівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Манк, Валерій Веніамінович |
| 2019 | Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному | Волощук, Галина Іванівна; Ярковий, Андрій Олексійович; Полуцька, Б. М.; Пашова, Наталя Вячеславівна; Грегірчак, Наталія Миколаївна |
| 2017 | Оптимізація приготування тіста для хліба житньго заварного з порошком топінамбура | Пашова, Наталя Вячеславівна; Волощук, Галина Іванівна; Хрутьба, Вікторія Олександрівна; Вайганг, Ганна Олександрівна |
| 2017 | Хліб житній заварний з топінамбуром (Патент на корисну модель № 117311) | Пашова, Наталя Вячеславівна; Волощук, Галина Іванівна |
| 2017 | Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120600) | Пашова, Наталя Вячеславівна; Волощук, Галина Іванівна |
| 2017 | Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120601) | Пашова, Наталя Вячеславівна; Волощук, Галина Іванівна |
| 2017 | Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120603) | Пашова, Наталя Вячеславівна; Волощук, Галина Іванівна |
| 2017 | Хліб житній заварний збагачений (Патент на корисну модель № 120604) | Пашова, Наталя Вячеславівна; Волощук, Галина Іванівна |
