Спосіб підготовки води для лікеро-горілчаного виробництва (Патент на винахід № 45004 A)
Вантажиться...
Файли
Дата
2002
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Спосіб підготовки води для лікеро-горілчаного виробництва, що передбачає механічне фільтрування води, сорбційне очищення і додаткове оброблення неорганічним сорбентом шляхом кондиціювання, який відрізняється тим, що як неорганічний сорбент використовують Термоксид-3А дисперсністю робочої фракції 0,25-1,0 мм-1, сумарним об'ємом пор не менше 0,05 см3/г, коефіцієнтами адсорбційної активності за кальцієм, магнієм, залізом і марганцем не менше 20, 0,5, 0,1, 0,2 дм3/г, відповідно.
Method of preparation of water for alcoholic beverage production includes mechanical water filtration, sorption rectification and aftertreatment by inorganic sorbent by way of conditioning. As inorganic sorbent is used Thermoxid-3A having dispersion of power fraction of 0,25 - 1,0 mm-1, total pore volume of 0,05 cm3/g at least, calcium, magnesium, iron and manganese adsorption activity factors for at least of 20, 0,5, 0,1, 0,2 dm3/g respectively.
Опис
Ключові слова
вода, сорбція, фільтрація, очистка, домішки, water, sorption, filtration, purification, impurities, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Патент № 45004 A, МПК C12G 3/00 Спосіб підготовки води для лікеро-горілчаного виробництва / Ковальчук В. П., Янчевський В. К., Олійник С. І., Луканін О. С., Резвіна Л. М., Опанасюк Т. І., заявник Український науково-дослідний інститут спирту і біотехнології продовольчих продуктів. - № 2000127211; заявл. 15.12.2000; опубл. 15.03.2002, бюл. № 3, 2002