eNUFTIR: Search

Search

Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
1996	Перетворення білкових речовин в процесі екструзійної обробки	Ковбаса, Володимир Миколайович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Ковальов, Олександр Володимирович; Гайдук, В. В.; Терлецька, Віта Альбертівна; Дячук, Олександра Володимирівна
1995	Застосування екструзії у виробництві нових харчових продуктів	Ковбаса, Володимир Миколайович; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Хіврич, Борис Іванович
1996	Розробка продуктів екструзійної технології з використанням пророщеного зерна	Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Єroрова, Ірина Кузьмiвна; Хіврич, Борис Іванович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Кобилінська, Олена Валеріївна