eNUFTIR: Search

Search

Results 1-10 of 11 (Search time: 0.006 seconds).

previous
1
2
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
1990	Технология полисолодовых экстрактов в СССР и за рубежом	Емельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Данилевская, Алла Викторовна; Иванов, Владимир Сергеевич; Диченко, Л. В.
1990	Производство тонизирующих и витаминизированных напитков	Хиврич, Борис Иванович; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Зима, Александр
1992	Микрофлора солодов и солодовых экстрактов	Косоголова, Людмила Алексеевна; Хиврич, Борис Иванович; Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Емельянова, Нина Александровна; Решетняк, Людмила Расуловна
1995	Застосування екструзії у виробництві нових харчових продуктів	Ковбаса, Володимир Миколайович; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Хіврич, Борис Іванович
2011	Технології ферментованих напоїв на основі меду	Прибильський, Віталій Леонідович; Наливайко, Клавдія Федорівна; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович
2010	Розробка технології ферментованих напоїв на основі меду	Прибильський, Віталій Леонідович; Наливайко, Клавдія Федорівна; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович
2011	Екстракти із зернової сировини	Прибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович
2010	Удосконалення технології спиртових бражок із використанням антисептуючиx засобів	Українець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Маринченко, Віктор Опанасович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Бондар, Микола Васильович; Єрмакова, Ганна Володимирівна
2010	Інноваційна енерго- та ресурсозберігаюча технологія низькотемпературної термоферментативної обробки крохмалевмісної сировини з використанням ферментних препаратів селективної дії	Шиян, Петро Леонідович; Українець, Анатолій Іванович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович; Маринченко, Віктор Опанасович; Сизько, Валерій Борисович
1990	Сырье для производства новых екстрактов и напитков лечебно-профилактического назначения	Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Хиврич, Борис Иванович; Толстолуцкая, Тамара Федоровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна