Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 370 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
1979Влияние молекулярного веса красящих веществ на их адсорбцию кристаллами сахарозы и некоторыми сорбентамиГоробец, В. И.; Панкин, Леонид Иванович; Петриченко, Игорь Борисович
1974Установка для измерения терморадиционных характеристик пищевых продуктовБуляндра, Алексей Федорович; Вербицкий, Борис Ильич; Дорощук, Владимир Петрович; Столяров, В. М.; Дущенко, Виктор Павлович
1977Разработка устройства автоматического бесконтактного контроля ширины непрерывно движущихся автокамерных и протекторных заготовокРишан, Александр Иосифович
1979Теплофизические свойства сахара-рафинада дорожногоЛуцик, Юрий Павлович; Буляндра, Алексей Федорович
1976Об оптимизации процесса выращивания чистой культуры дрожжейКалендро, Евгений Людвигович; Трегуб, Виктор Григорьевич; Саган, Н. А.; Онищенко, В. И.
1975Хемілюмінесцентна реакція люцигеніну з пероксидом водню у присутності іонів міді і церіюДроков, Висарион Григорьевич
1971Кинетика температурного поля в тесте-хлебе в процессе выпечкиДущенко, Виктор Павлович; Тарапон, Валентина Антоновна; Буляндра, Алексей Федорович
1978Автоматизация процесса приготовления известкового молока в гидролизно­-дрожжевом производствеТрегуб, Виктор Григорьевич; Стадниченко, А. И.; Календро, Евгений Людвигович
1974Выпечка бисквитного полуфабриката в печах ПХС-25Михелев, Абрам Аронович; Дорохович, Антонелла Николаевна; Бондаренко, Евгения Григорьевна; Кокарева, В. У.; Федоров, Владимир Гаврилович; Шубенко, Борис Павлович
1971Исследование процесса выпечки бисквитных полуфабрикатов в промышленных условияхДорохович, Антонелла Николаевна; Бондаренко, Евгения Григорьевна; Кокарева, В. У.