Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 225 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
3
4
...
23
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Вплив дієтичної добавки "Гемовітал" на реологічні властивості глазурі для кондитерських виробів
Малафєєв, М. Т.
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2012
Спосіб виробництва фіто-олійного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 73847)
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Лявинець, Георгій Михайлович
2012
Десерти з кисломолочного сиру підвищеної харчової цінності
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2012
Морозиво підвищеної харчової цінності
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Шевченко, Є.
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2017
Інноваційний підхід до впровадження концепції «екологічний готель»
Маселков, Артем Вікторович
;
Поясник, Оксана Юріївна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2010
Композиція для виготовлення шоколадної та кондитерської глазурі на основі жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 52057)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2010
Спосіб виробництва глазурі для кондитерських виробів (Патент на корисну модель № 51905)
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2012
Компетентнісний підхід та сучасні моделі навчання у вищих навчальних закладах
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Доценко, Віктор Федорович
2012
Дослідження якості сушеного м’ясного напівфабрикату під час зберігання
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Максименко, Анна Євгенівна
2012
Перспективи застосування технології заморожування тістових напівфабрикатів в закладах ресторанного господарства
Роглєв, Йосип Йосипович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Чагайда, Андрій Олегович
;
Доценко, Віктор Федорович
Discover
Author
131
Нєміріч, Олександра Володимирівна
60
Іщенко, Тетяна Іванівна
58
Доценко, Віктор Федорович
30
Євлаш, Вікторія Владленівна
26
Блощинська (Дудкіна), Олена Олекс...
26
Пушка, Ольга Сергіївна
19
Устименко, Ігор Миколайович
18
Погожих, Микола Іванович
17
Вашека, Оксана Миколаївна
15
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
.
next >
Subject
187
кафедра готельно-ресторанної справи
119
кафедра технології ресторанної і ...
70
кафедра експертизи харчових проду...
22
фондан
19
целіакія
18
ресторанне господарство
17
celiac disease
16
fondant
14
напівфабрикат
14
харчова цінність
.
next >
Date issued
19
2020 - 2022
200
2010 - 2019
6
2005 - 2009
Has File(s)
225
true