Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 473 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
3
4
...
48
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Визначення технологічних параметрів отримання екстракту сумаху для подальшого використання у технології кисломолочних паст
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Грабова, Тетяна Леонідівна
;
Бандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2003
Комплексний білковий текстурат (Деклараційний патент на винахід №61553)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Жук, Ігор Зіновієвич
2013
Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 82897)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Степаненко, Інна Олександрівна
2003
Форшмак запечений (Деклараційний патент на винахід №54251)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Клименко, Михайло Миколайович
;
Мащенко, Тетяна Вікторівна
2003
Спосіб виробництва паштетних мас (Деклараційний патент на винахід №54294)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Клименко, Михайло Миколайович
;
Сосіна, Ольга Володимирівна
;
Мащенко, Тетяна Вікторівна
2011
Напівкопчена ковбаса з м’яса птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Проворова, Тетяна Ігорівна
;
Гриценко, Артем Юрійович
;
Мороз, Олена Олексіївна
2011
Спосіб виробництва снеків м’ясних (Патент на корисну модель № 66027)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Петрань, Олена Сергіївна
;
Думан, Ігор Петрович
2014
Ковбаси ліверні (Патент на корисну модель №91972)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Коваленко, Микола Олександрович
;
Гримайло, Ірина Олегівна
;
Іжевська, Діана Анатоліївна
2007
Фаршеві та паштетні консерви з використанням харчових композицій
Пасічний, Василь Миколайович
;
Сабадаш, Петро Миколайович
2003
Дослідження впливу виду термічної обробки на зміну якісних показників м’ясних паштетів
Клименко, Михайло Миколайович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мащенко, Тетяна Вікторівна
;
Сосіна, Ольга Володимирівна
Discover
Author
81
Страшинський, Ігор Мирославович
49
Маринін, Андрій Іванович
36
Божко, Наталія Володимирівна
33
Полумбрик (Іванова), Манєфа Микол...
33
Фурсік, Оксана Петрівна
32
Тищенко, Василь Іванович
29
Хорунжа, Тетяна Олегівна
25
Тимошенко (Кремешна), Ірина Волод...
24
Ястреба, Юлія Анатоліївна
20
Іванов, Сергій Віталійович
.
next >
Subject
468
кафедра технології м’яса і м’ясни...
36
кафедра технологічного обладнання...
33
meat products
33
technology
33
технологія
26
sausages
25
meat
25
напівфабрикати
23
м’ясні продукти
22
варені ковбаси
.
next >
Date issued
62
2020 - 2023
333
2010 - 2019
77
2000 - 2009
1
1999 - 1999
Has File(s)
473
true