Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 335 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
3
4
...
34
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Дослідження можливості використання кавітаційного емульсора у виробництві кисломолочних продуктів
Фещенко, Галина Петрівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2017
Склад морозива (патент на корисну модель № 117308)
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Василенко, Ольга Володимирівна
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
2017
Спосіб отримання харчової емульсії (патент на корисну модель № 115249)
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2017
Склад морозива (Патент на винахід № 115742)
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Василенко, Ольга Володимирівна
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
2017
Склад харчової емульсії (патент на корисну модель № 115244)
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2017
Дослідження впливу крохмальної патоки на реологічні характеристики сумішей для виробництва морозива
Басс, Оксана Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Гончарук, Олена Владиславівна
2007
Збагачення ацидофільного морозива харчовим волокном Fibregum
Згурський, Андрій Володимирович
;
Калініна, Галина Петрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
1995
Спеціальна та наукова підготовка студентів в галузі технології дитячих молочних продуктів
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2017
Склад морозива (Патент на винахід № 115513)
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Василенко, Ольга Володимирівна
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
2013
Особливості піноутворення та емульгування у сумішах морозива з підвищеним вмістом води
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Мацько, Любов Михайлівна
;
Мартич, Віталій Володимирович
Discover
Author
66
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
65
Устименко, Ігор Миколайович
57
Сапіга, Вікторія Ярославівна
45
Михалевич, Артур Петрович
29
Мартич, Віталій Володимирович
28
Басс, Оксана Олександрівна
27
Гулак, Олена Володимирівна
25
Згурський, Андрій Володимирович
22
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
17
Мацько, Любов Михайлівна
.
next >
Subject
331
кафедра технології молока і молоч...
146
морозиво
100
ice cream
57
харчова емульсія
54
казеїнат натрію
50
food emulsion
46
sodium caseinate
36
молоковмісний продукт
23
кафедра технології харчування та ...
21
milk-containing product
.
next >
Date issued
87
2020 - 2023
219
2010 - 2019
27
2000 - 2009
2
1995 - 1999
Has File(s)
335
true