1. eNUFTIR

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 329 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2004Дослідження можливості використання кавітаційного емульсора у виробництві кисломолочних продуктівФещенко, Галина Петрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2017Склад морозива (патент на корисну модель № 117308)Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Василенко, Ольга Володимирівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна
2017Спосіб отримання харчової емульсії (патент на корисну модель № 115249)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2017Склад морозива (Патент на винахід № 115742)Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Василенко, Ольга Володимирівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна
2017Склад харчової емульсії (патент на корисну модель № 115244)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2017Дослідження впливу крохмальної патоки на реологічні характеристики сумішей для виробництва морозиваБасс, Оксана Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Гончарук, Олена Владиславівна
2007Збагачення ацидофільного морозива харчовим волокном FibregumЗгурський, Андрій Володимирович; Калініна, Галина Петрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Антонюк, Марія Миколаївна
1995Спеціальна та наукова підготовка студентів в галузі технології дитячих молочних продуктівРомоданова, Валентина Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2017Склад морозива (Патент на винахід № 115513)Поліщук, Галина Євгеніївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Василенко, Ольга Володимирівна; Сапіга, Вікторія Ярославівна
2013Особливості піноутворення та емульгування у сумішах морозива з підвищеним вмістом водиПоліщук, Галина Євгеніївна; Мацько, Любов Михайлівна; Мартич, Віталій Володимирович

Discover