1. eNUFTIR

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-10 of 1618 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Перспектива використання овочевих порошків при виробництві галетНєміріч, Олександра Володимирівна; Боклан, Наталія; Усатюк, Надія Михайлівна
2013Технологічні аспекти до використання фруктових начинок при виробництві кондитерських та хлібобулочних виробівКорецька, Ірина Львівна
2017Підвищення якості печива, збагаченого білковмісною сировиною рослинного походженняКравчук, Надія Миколаївна; Олійник, Сергій Володимирович
2009Спосіб імітованої дистиляції - раціональна основа фракційної перегонки ефірних олійФролова, Наталія Епінетівна; Українець, Анатолій Іванович; Силка, Ірина Миколаївна
2017Визначення технологічних параметрів отримання екстракту сумаху для подальшого використання у технології кисломолочних пастЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Грабова, Тетяна Леонідівна; Бандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна; Пасічний, Василь Миколайович
2011Ефективність використання різних носіїв заліза для створення хлібобулочних виробів антианемічного призаченняГубеня, Вячеслав Олександрович; Золотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна; Лявинець, Георгій Михайлович; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2010Дослідження впливу електромагнітного поля надвисоких частот на фізико-хімічнихі властивості гречаних крупівШаповаленко, Олег Іванович; Фурманова, Юлія Петрівна; Супрун-Крестова, Олена Юріївна; Корж, Тамара Володимирівна
2011Сучасні підходи у виробництві круп’яних продуктів швидкого приготуванняШаповаленко, Олег Іванович; Корж, Тамара Володимирівна; Фурманова, Юлія Петрівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2006Розробка методу кількісної оцінки якості спирту в лікеро-горілчаному виробництвіТопольник, Віра Григорівна; Кузьмін, Олег Володимирович
2012Спосіб виробництва фіто-олійного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 73847)Арсеньєва, Лариса Юріївна; Доценко, Віктор Федорович; Гавриш, Андрій Володимирович; Лявинець, Георгій Михайлович

Discover