Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Автореферати
Інститут післядипломної освіти (м. Київ)
Кваліфікаційні випускні роботи здобувачів вищої освіти
Конференції НУХТ
Монографії, підручники, навчальні посібники
Мультимедійні видання
Навчально-методичні матеріали
Наукові видання НУХТ
Науково-технічна бібліотека
Неопубліковані видання
Нормативно-технічна документація
Патенти, авторські свідоцтва
Статті
Тези доповідей, матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 1693 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
2
3
4
...
170
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Перспектива використання овочевих порошків при виробництві галет
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Боклан, Наталія
;
Усатюк, Надія Михайлівна
2013
Технологічні аспекти до використання фруктових начинок при виробництві кондитерських та хлібобулочних виробів
Корецька, Ірина Львівна
2017
Підвищення якості печива, збагаченого білковмісною сировиною рослинного походження
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Олійник, Сергій Володимирович
2009
Спосіб імітованої дистиляції - раціональна основа фракційної перегонки ефірних олій
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Силка, Ірина Миколаївна
2017
Визначення технологічних параметрів отримання екстракту сумаху для подальшого використання у технології кисломолочних паст
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Грабова, Тетяна Леонідівна
;
Бандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2011
Ефективність використання різних носіїв заліза для створення хлібобулочних виробів антианемічного призачення
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Золотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2010
Дослідження впливу електромагнітного поля надвисоких частот на фізико-хімічнихі властивості гречаних крупів
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Супрун-Крестова, Олена Юріївна
;
Корж, Тамара Володимирівна
2011
Сучасні підходи у виробництві круп’яних продуктів швидкого приготування
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
2006
Розробка методу кількісної оцінки якості спирту в лікеро-горілчаному виробництві
Топольник, Віра Григорівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2012
Спосіб виробництва фіто-олійного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 73847)
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Лявинець, Георгій Михайлович
Discover
Author
215
Кузьмін, Олег Володимирович
207
Нєміріч, Олександра Володимирівна
156
Корецька, Ірина Львівна
119
Гавриш, Андрій Володимирович
107
Коваль, Ольга Андріївна
94
Павлюченко, Олена Станіславівна
80
Kuzmin, Oleg
80
Польовик, Володимир Вікторович
78
Стукальська (Іванова), Наталія Ми...
66
Дітріх, Ірина Вікторівна
.
next >
Subject
243
кафедра готельно-ресторанної справи
191
кафедра експертизи харчових проду...
96
якість
94
quality
91
заклад ресторанного господарства
75
технологія
72
організаційна структура
64
кафедра екологічної безпеки та ох...
64
кафедра технології молока і молоч...
54
харчова цінність
.
next >
Date issued
517
2020 - 2023
1081
2010 - 2019
95
2001 - 2009
Has File(s)
1693
true