12. ДОСВІД УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ В СІНА Ю.М. Пузир Національний університет харчових технологій П ід ч ас Д р у го ї св іто в о ї в ій н и у СШ А во єн н а п ром и слов ість зн ачн ою м ірою в п ли н ул а н а вп р о вадж енн я стан дар т ів та п ід вищ енн я якост і. П ісл я Д р у го ї св іто в о ї в ій н и стр ім ко п о ч ал а р о зви в ати сь п р ом и слов іс ть СШ А , о собли во то в ар и ш ироко го вж итку . П ро те я к іс ть то в ар ів б у л а ни зькою . Н а д ум ку ф ах івц ів 2 0 -2 5% п о то чни х ви тр ат п ер ес іч н о го ам ери к ан сько го п ід п ри єм с тв а ви тр ач али ся н а в и явл ен н я та у су н ен н я д еф ект ів п р о д у кц ії. Ф ах івц і СШ А вв аж али сам е н и зьк у як ість го л о вним гал ьм ом зр о стан н я кон ку р ен то сп р ом ож н о ст і п родукц ії. Т ом у 106 для ам ери к ан сько ї п р ом и сл о во ст і єдиним ви х одом було п ід вищ ення р івн я якост і. С ам е в ц ей ч ас з м етою зах и сту сво є ї п р о д у кц ії ам ери к ан ськи й у р яд п ри йм ає р я д п р о текц іо н іс т ськи х заход ів : т ариф и , м и та і т а к дал і. У ц ей ж е ч ас н ав іть у п ро в ід н и х ам ери к ан ськи х ком п ан іях , у я к и х я к іс ть п р о д у кц ії в в аж ал ася о сн овною м етою , р о згл яд али я к ість я к зас іб зм енш енн я ви тр а т н а ви робн иц тво , а не сп о с іб зад о во л ен н я п отреб сп ож ивач ів . Н а п о ч а тк у 1980 -х р о к ів у СШ А уп р авл ін н я я к істю пол я гал о в п л ан уван н і яко ст і. О д н ак п л ан и по п ід вищ енню яко ст і п р од укц ії р о зр о б л яли ся б ез д е тал ьн о го ви вч енн я вн у тр іш н ьо го ви робниц тва , п о тр еб ф ірм и і ц е стало п роблем ою . Р о зп оч ал ася м асо в а к ам п ан ія з н авч ан н я к ад р ів н а р о б о чи х м ісц ях . В ц ей п ер іо д у СШ А ви йш ли к н и ги Е . Д ем ін га «Я к ість , п р од ук ти вн іс ть і к он ку р ен то сп р ом ож н іс ть» і «В и х ід із кри зи» . У ц и х ви д ан н ях ви кл ад ен а ф іло соф ія Д ем ін га , зо к р ем а т ак і п олож ення : • зас то со вуй те н о ву ф іло соф ію яко ст і, щ об д ом о гти ся с таб іл ьн о ст і п ід п ри єм ства ; • зр о зум ій те , щ о д л я д о ся гн ен н я я к о ст і н ем а є н ео бх ід н о ст і у с уц іл ьн ом у кон трол і; • створ іть си стем у п ід го то в ки к адр ів н а р о б о чи х м ісц ях ; • ви ко ри сто вуй те еф ек ти вн і м ето д и сп іл ку ван н я м іж лю дьм и , у су н у вш и с тр ах і н едов іру ; • у су в ай те вс і п ер еш коди , щ о п о зб авляю ть п р ац івн и к а п р ав а п иш ати ся своєю р оботою ; • р о зр о б іть за гал ьн у п р о гр ам у п ід вищ енн я к в ал іф ік ац ії і с твор іть д ля к ож ного п р ац івн и к а у м о ви для сам овд о скон ал ен н я [1]. Ф ах івц і СШ А вваж аю ть , щ о вд о скон ал енн я у п р авл ін н я я к істю м ає о зн ач ати д о ко р ін н у зм ін у св ід ом ост і к ер івн и ц тв а ф ірм и , п ер е гл яд к о рп ор ати вн о ї к у л ь ту ри і м об іл ізац ію р есур с ів о р ган ізац ії н а п ош ук ш лях ів п ід вищ енн я я к о ст і п родукц ії. Н а д ум ку ам ери кан сько го ф ах івц я з п р об л ем я к о с т і Л . Ф ей генб аум а , я к іс ть - ц е н е єван гел ізм , не р ац п роп о зи ц ія і н е гасло , - ц е сп о с іб ж иття . В иникло нове я вищ е в е к он ом ічн ом у р о зви тк у к р а їн и - у в а га з боку зак он од авчо ї і в и кон авч о ї в л ади до п и тан ь п ід вищ енн я я ко ст і н ац іо н ал ьн о ї п родукц ії. Г о ло вн им завд ан н ям стало р еал ізац ія гасл а «Я к іс ть - н асам п еред !» . П ід ц им гаслом щ ор ічн о п ро во д я ть ся м ісяч ни ки яко ст і, ін іц іа то ром я ки х стало А м ери к ан ськ е то в ари ство з к он тролю яко ст і - п р о в ідн е в к р а їн і н ау ко во -техн іч н е то вари ство , у тво р ен е в 1946р. , щ о н ар ах о ву є б ли зько 50 тис. к о л ек ти вн и х й ін д и в ід у ал ьни х член ів . К он гр ес СШ А засн ував н ац іо н ал ьн і п р ем ії ім ен і М ал ьк о л ьм а Б олд р ідж а 107 за ви д атн і д о ся гн ен н я у сф ер і п ід вищ енн я я к о ст і п р о д у кції, щ о з 1987р. щ ор ічн о п ри су дж ую ться тр ьом к р ащ им ф ірм ам [2]. П ро ан ал ізу в авш и ам ери к ан ськи й д о св ід у п р а вл ін н я як істю , м ож н а ви зн ачи ти так і й о го риси : - п о в ’я зу в ан н я п роб л ем як о ст і з к о н кур ен то сп ром ож н іс тю товар ів , ф ірм і к р а їн и в ц іл ом у ; - зр о стан н я о б ся гу бю дж етно го ф ін ан су ван н я о св іти н ау ки і р о зви тк у лю дсько го ч инника ; - у д о ск он ал ен н я си стем и м ен едж м ен ту ; - у в а га до п р оц есу п л ан у ван н я в и р обн и ц тв а з а о б ся гом і я к існ им и пока зни кам и ; - ж ор стки й кон трол ь я к о ст і п р о д у кц ії з б о ку адм ін іс тр ац ії ф ірм и , ви б ір ко ви й к он трол ь з б о ку м ісц еви х і ф ед ер ал ьни х о р ган ів у п р авл ін н я ; - за с то су в ан н я екон ом ік о -м атем ати чн и х м етод ів до у п р авл ін н я як істю . ЛІТЕРАТУРА: 1. Д ем и н г Е. В ы ход и з к р и зи са / Д ем и н г Е. - М .: Э коном ика , 2012 . - С . 35 -36 . 2. Ш вец В .Е . «М ен едж м ен т к ач ества» в си стем е со вр ем енно го м ен едж м ен ту / В .Е . Ш вец / / С тан д ар ти зац и я и к ач ество . - 2013 . - № 6 . - С. 97. Науковий керівник - СіднєваЖ.К., к.е.н.