Олійник, Світлана ІванівнаКуц, Анатолій Михайлович2016-04-282016-04-282015Олійник, С. І. Контролювання якості води у лікеро-горілчаній галузі / С. І. Олійник, А. М. Куц // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 308-310.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23058uk-UKкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствалікеро-горілчана галузьтехнологічна водаякість водиalcoholic beverage industrytechnological waterwater qualityThesis