Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 5 млн дал в рік з впровадженням енергозберігаючих технологій - Вєтрова, Ірина Петрівна (My University, 2022)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; солод; несолоджена сировина; затирання; сусло; хміль; дробина; білковий осад