Польовий, Ігор Болеславович2022-04-192022-04-192022Польовий, І. Б. Проєкт технічного переоснащення ПАТ ,,Лозівський хлібзавод» у м. Лозова Харківської області з розширенням асортименту та оновленням основних виробничих потужностей : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ігор Болеславович Польовий ; наук. керівник Валерій Миколайович Махинько. – Київ, 2022. – 92 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37233кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівхлібтістоасортиментвиробництвоOther