Удосконалення системи управління безпечністю виробництва маргарину «Слойка» 80% на ПрАТ «Київський маргариновий завод» - Деміх, Олексій Сергійович (My University, 2020)
Keywords: HACCP; маргарин; кафедра експертизи харчових продуктів