Національний університет харчових технологій2017-02-282017-02-282016Актуальні проблеми хімії і хімічної технології : матеріали ІІ Всеукраїнської науково–практичної конференції, 21–23 листопада 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. – 388 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24837Видання містить тези доповідей ІІ Всеукраїнської науково–практичної конференції “Актуальні проблеми хімії і хімічної технології”. Розглянуто проблеми фундаментальної та прикладної хімії, харчової хімії та викладання хімії у ВНЗ. The publication contains abstracts II All-Ukrainian scientific-practical conference "Actual problems of chemistry and chemical technology." The problems of fundamental and applied chemistry, food chemistry and chemistry teaching in high school.фундаментальна хіміяприкладна хіміяхарчова хіміяfundamental chemistryApplied chemistryFood chemistryBook