Рябченко, Наталія Олександрівна2015-05-182015-05-182014Рябченко, Н. О. Експертиза якості сирів / Н. О. Рябченко // Продукты & ингредиенты. – 2014. – № 10 (118). – С. 26-27.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20451Розглянуто питання щодо експертизи якості сиру, порядок її проведення.uk-UKекспертизасирякістьэкспертизасыркачествоexpertisecheesequalityArticle