Артоуз, Діана Олегівна2023-04-272023-04-272023Артоуз, Д. О. Виробництво гідратованої ріпакової олії у цеху потужністю 180 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Артоуз Діана Олегівна ; наук. керівник Тамара Тихонівна Носенко. – Київ, 2023. – 64 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40425otherрафінаціягідратаціяфосфатидигідратуючий агентфосфатидний концентратrefininghydrationphosphatideshydrating agentphosphatide concentrateкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівВиробництво гідратованої ріпакової олії у цеху потужністю 180 т за добуOther