Удосконалення системи управління безпечністю виробництва маринованих огірків для оператора ринку ПрАТ «Білоцерківський консервний завод» - Кривич, Анастасія Сергіївна (My University, 2020)
Keywords: мариновані огірки; HACCP; кафедра експертизи харчових продуктів