Удосконалення системи управління безпечністю виробництва локшини швидкого приготування зі смаком курки ТМ «Reeva» на ТОВ «Євро Фуд Сервіс» - Воронін, Костянтин Юрійович (My University, 2024)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; макаронні вироби; НАССР; небезпечні фактори; показники безпечності; pasta; dangerous factors; safety indicators