Shiyan, PeterBoyarchuk, Yaroslav2015-12-092015-12-092013Shiyan, Petro. Investigation of organic impurities movement by accelerating column of alcohol which is under pressure lower than atmospheric / Petro Shiyan, Yaroslav Boyarchuk // Ukrainian Journal of Food Science. – 2013. – Vol. 1, Issue 1. – Р. 100–104.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21913Nowadays in a highly competitive market alcohol in Ukraine actual task for distillation factories is a significant reduction in the cost of finished products in the production of ethanol - rectified the highest quality. В даний час в умовах жорсткої конкуренції на ринку алкоголю в Україні актуальним завданням для дистиляції заводів є значне зниження вартості готової продукції у виробництві етанолу - виправлено високу якість.otherкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваrectificationconcentrationqualityвипрямленняконцентраціяякістьArticle