Ковбаса, Владимир НиколаевичУстинов, Юрий ВасильевичКохан, Елена Александровна2014-05-272014-05-272014Ковбаса, В. Н. НУПТ - двойной юбилей! / В. Н. Ковбаса, Ю. В. Устинов, Е. А. Кохан // Хлебопек. – 2014. – №2. – С. 48-49.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14530Статья посвящена юбилейным датам: 130-летию НУПТ, а также 65-летию создания кафедры технологии хлебопекарных и кондитерских изделий, отмечающимся в этом году. Приведены основные достижения кафедры в научной и преподавательской сферах. Перечислены основные инновационные разработки кафедры и тенденции ее развития в целом.otherуниверситетпреподавательский составинновационные разработкисотрудничествоuniversityteaching staffinnovative developmentscooperationкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівArticle