Тіхонова, Наталія ОлександрівнаСахненко (Тіхонова), Анастасія Сергіївна2014-09-162014-09-162013Тіхонова, Н. О. Екологічність, як сучасний принцип забезпечення продовольчої безпеки / Н. О. Тіхонова, А. С. Тіхонова // Наукові праці НУХТ. - Київ : НУХТ, 2013. - № 52. – С. 116-121.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16805Ми знаходимося на переломному етапі існування планети – на етапі боротьби з голодом і недоїданням. Світ стає все менш передбачуваними і більш загрозливим місцем для найбідніших і найуразливіших верств населення. Суспільство стає все більш взаємозалежним, ряд складних ризиків, включаючи зміну клімату, деградація навколишнього середовища, зростання чисельності населення, поглиблює проблеми, з якими стикається людство. Хоча питання забезпечення продовольчої безпеки вивчається великою кількістю науковців на різних рівнях і здійснюється все більше заходів по забезпеченню продовольчої безпеки, ще багато питань залишаються не вирішеними.otherпродовольча безпекаекологічністьпродовольственная безопасностьекологичностьfood securityenvironmental aspectкафедра економіки праці та менеджментуArticle