Шаповаленко, Олег ІвановичСкорикова, Ганна ІванівнаХарченко, Євген ІвановичШтика, Ярослав АндрійовичПавлушенко, В. М.2015-09-072015-09-072010Зберігання зерна в поліетиленових мішках / О. І. Шаповаленко, Г. І. Скорікова, Є. І. Харченко, Я. А. Штика, В. М. Павлушенко // Хранение и переработка зерна. – 2010. - №6. – С. 52-54.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21606В статті наведено результати досліджень показників якості зерна при тривалому зберіганні пшениці у поліетиленових мішках, а також результати досліджень змін показників якості борошна виробленого із цього зерна пшениці.otherпшеницязберіганняборошнопшеницамукахранениеwheatflourstorageкафедра технології зберігання і переробки зернаArticle