Соколенко, Анатолій ІвановичШевченко, Олександр ЮхимовичВасильківський, Костянтин Вікторович2023-03-232023-03-232021Патент 147214 UA, МПК C12M 1/02 (2006.01) C12M 1/04 (2006.01) C12M 1/21 (2006.01) Апарат для вирощування аеробних мікроорганізмів / Соколенко А. І., Шевченко О. Ю., Васильківськтй К. В.; заявник Національний університет харчових технологій. – № a 202006919 ; заявл.28.10.2020 ; опубл. 21.04.2021, Бюл. № 16, 2021 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39352Апарат для вирощування аеробних мікроорганізмів складається з циліндричного корпусу, аераційної барботажної системи з магістральним повітроводом, сорочки охолодження, витяжної труби з герметичною засувкою, механізмом її приводу і датчиком максимального рівня пінної фракції, патрубків підведення живлення і відведення культурального середовища. Аераційна барботажна система обладнана трубопроводом з'єднання магістрального повітроводу з надрідинним об'ємом апарата, запірною арматурою і контролером інформаційного зв'язку і керування запірною арматурою, механізмом приводу засувки і датчиком максимального рівня пінної фракції. The apparatus for the cultivation of aerobic microorganisms consists of a cylindrical body, an aeration bubble system with a main air duct, a cooling jacket, an exhaust pipe with a hermetic valve, its drive mechanism and a sensor for the maximum level of the foam fraction, nozzles for feeding and draining the culture medium. The aeration bubbling system is equipped with a pipeline connecting the main air duct with the superfluid volume of the device, a shut-off valve and a controller of information communication and control of the valve valve, a valve drive mechanism and a sensor of the maximum level of the foam fraction.апаратаеробні мікроорганізмибарботажна системакультуральне середовищеapparatusaerobic microorganismsbubbling systemcultural environmentкафедра мехатроніки та пакувальної технікикафедра процесів і апаратів харчових виробництв