Левченко, Андрій Андрійович2024-03-282024-03-282023Левченко, А. А. Розширення асортименту булочок спеціального призначення для кафе-кондитерської : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Левченко Андрій Андрійович ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2023. – 97 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42362ukкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїасортиментбулочки спеціального призначенняресторанне господарствоOther