Семенова, Олена ІванівнаБублієнко, Наталія ОлександрівнаПохітенко, Інна Юріївна2014-03-252014-03-252013Семенова, О. І. Утилізація відходів виноробства / О. І. Семенова, Н. О. Бублієнко, І. Ю. Похітенко // Vedecky prumysl evropskeho kontinentu – 2013 : матеріали ІХ Міжнародної науково-практичної конференції, 27.11 – 5.12.2013 р. – Praha, 2013. – Dil 29. - С. 42–43.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13433Охарактеризовані основні відходи виноробних заводів. До них належать вичавки, дріжджовий осад, винний камінь, виноградна лоза тощо. Ці відходи становлять екологічну проблему для підприємств. Нині мало використовуються. Запропоновані технології їх утилізації. Author examined the main waste wineries . These include pomace, yeast sediment, cream of tartar, vine, etc. These wastes pose an ecological problem for enterprises. Now little used. The proposed technology for their utilization.otherвиноробна промисловістьвідходиутилізаціяwine industrywaste disposalкафедра екології та екоменеджменту