Шаповаленко, Олег ІвановичПерегуда, Микола АнтоновичПавлюченко, Олена СтаніславівнаСупрун-Крестова, Олена ЮріївнаШаран, Андрій ВасильовичРомановська, А. В.2012-12-192012-12-192009Дослідження впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону / О. І. Шаповаленко, М. А. Перегуда, О. С. Павлюченко та ін. // Хранение и переработка зерна. – 2009. – №3. - С. 46-47.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4615У статті представлено результати досліджень впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону. Встановлено, що використання насіння льону підвищує кормові цінність та покращує перетравлюваність окремих компонентів сумішей. The paper presents the investigation results of extrusion processing on carbohydrate complex of cereal mixtures with flax seeds. It has been found that using flaxseed enhances the feed value and improves the digestibility of individual components of mixtures.otherнасіння льонуflax seedsекструдовані зернові сумішікомбікорми для рибextruded cereal mixturesfish feedsкафедра технології зберігання і переробки зернакафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїArticle