Мороз, Дар’я ОлексіївнаПетрина, Алла Богданівна2023-04-142023-04-142021Мороз, Д. O. Роль харчових волокон у харчуванні населення / Д. О. Мороз, А. Б. Петрина // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : тези доповідей ІХ-ї Міжнародної науково-технічної конференції, 09-10 листопада 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 181-183.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40147otherхарчові волокнахарчуваннянаселенняdietary fibernutritionpopulationкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівThesis