Змієвський, Юрій Григорович2014-04-012014-04-012010Змієвський, Ю. Г. Застосування електродіалізу і мембранної дистиляції в процесі переробки молочної сироватки : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12 / Змієвський Юрій Григорович ; НУХТ. - К., 2010. - 22 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13580В дисертаційній роботі на основі аналізу наукових публікацій та проведених досліджень зроблено висновок, що процеси електродіалізу та мембранної дистиляції при комплексній переробці молочної сироватки мають вагомі переваги в порівнянні з існуючими методами.електродіалізелектродіалізні установки мембранна дистиляціяпереробка молочної сироваткиэлектродиализэлектродиализные установкимембранная дистилляцияпереработка молочной сывороткиelectrodialysiselectrodialysis installationsmembrane distillationprocessing of dairy wheyкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування