Крохмальов, Данііл Ігорович2021-09-212021-09-212021Крохмальов, Д. І. Рафінація високоолеїнової соняшникової олії з використанням обладнання фірми Alfa Laval : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Данііл Ігорович Крохмальов ; наук. керівник Валерій Іванович Бабенко. – Київ, 2021. – 110 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35455otherвисокоолеїнова соняшникова оліявінтеризаціядезодораціялимонна кислотавиморожуваннякристалізатордезодоратор тарільчастого типукафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівOther