Українець, Анатолій ІвановичОлішевський, Валентин ВікторовичПушанко, Наталія МиколаївнаЛяпіна, К. В.Маринін, Андрій Іванович2021-03-252021-03-252015Коагуляційне очищення жомопресової води гелем алюмінію / А. І. Українець, В. В. Олішевський, Н. М. Пушанко, К. В. Ляпіна, А. І. Маринін // Наукові праці НУХТ. – 2015. – Т. 21, № 5. – С. 237–243.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33084У статті розглянуто можливість застосування сполук алюмінію в ультрадисперсному стані для коагуляційного очищення жомопресової води в схемі підготовки живильної води для дифузійних установок. Запропоновано спосіб одержання стабільностійкого гелю алюмінію шляхом диспергування інкапсульованого наноалюмінію в системі поліетиленгліколь-вода. Доведено, що у разі використання реагенту на основі гелю алюмінію в жомопресовій воді зменшується вміст білкових і пектинових речовин, відповідно, на 50 % та 70 % та збільшується ефект її очищення до 23 %, що відкриває нові підходи у водовикористанні цукрового виробництва.otherкафедра технології цукру і підготовки водикафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуваннякафедра технології оздоровчих продуктівжомопресова водакоагуляціяpulp watercoagulationгель алюмініюефект очищенняArticle