Цірок, Андріана Ігорівна2023-04-262023-04-262023Цірок, А. І. Розроблення технології солодких страв для кафе-кондитерської : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андріана Ігорівна Цірок ; наук. керівник Володимир Вікторович Польовик. – Київ, 2023. – 124 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40398otherтехнологіясолодкі стравикафе-кондитерськатехнологічні картиздорове харчуваннякафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїРозроблення технології солодких страв для кафе-кондитерськоїOther