Сінькевич, Анастасія Романівна2023-04-262023-04-262023Сінькевич, А. Р. Удосконалення технології страв із сиру кисломолочного для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Романівна Сінькевич ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2023. – 104 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40397otherкафе загального типуорганізаційна структуравиробництвострави з кисломолочного сирутехнологіякафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther