Менжега, Владислав Сергійович2024-07-192024-07-192024Менжега, В. С. Удосконалення системи управління якістю виробництва темного нефільтрованого пива зі смаком груші на ПрАТ «Оболонь» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Менжега Владислав Сергійович ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2024. – 200 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44169ukкафедра експертизи харчових продуктівсистема управління якістюпиво темне нефільтроване зі смаком грушіякість харчових продуктівOther