Проєкт цеху виробництва тихих сухих медових вин з використанням стевії потужністю 0,5 тони меду на рік - Похиленко, Анастасія Валентинівна (My University, 2024)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; плодово-ягідне медове вино; мед; стевія; біологічна цінність; медова сита; fruit and berry honey wine; honey; stevia; biological value; honey sieve