Kokhan, Olena M.2015-04-032015-04-032015Kokhan, O. Innovation in restaurant business / O. Kokhan // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : Міжнародна науково-практична конференція, 25-27 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 138-139.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20105Quality of food and service any more are not the only factors of development of restaurant business. In recent years innovations have changed significantly the industry of public catering. Therefore, it is now important to be aware of actual novelties of restaurant business.otherrestaurant businesscateringserviceресторанний бізнесгромадське харчуванняобслуговуванняресторанный бизнесобщественное питаниеобслуживаниякафедра іноземних мов професійного спрямуванняOther