Доценко, Віктор ФедоровичІщенко, Тетяна ІванівнаШидловська, Олена БроніславівнаІвахно, Ольга Олександрівна2013-07-172013-07-172013Патент на корисну модель № 80601 UA, МПК A21D 8/00 (2013.01). Спосіб виробництва дієтичного пшеничного хліба / Доценко В. Ф., Іщенко Т. І., Шидловська О. Б., Івахно О. О. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201212524 ; заяв. 02.11.2012 ; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 11. – 8 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9164Патент на корисну модель. Спосіб виробництва дієтичного пшеничного хліба. Патент на полезную модель. Useful model patent. The production method of dietary wheat bread.uk-UKдієтичний пшеничний хлібdietary wheat breadрідкий напівфабрикатliquid semi-finished productсухий молочний продукт "Космол"dry milk product "Kosmol"кафедра готельно-ресторанної справиOther