Фролова, Наталія ЕпінетівнаКолядич, Олександр Петрович2014-07-082014-07-082014Колядич, Олександр. Використання хроматографії для виявлення фальсифованих ефірних олій / Олександр Колядич, Наталія Фролова // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2014. – С. 151-153.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15977Проведені дослідження показали ефективність препаративної газової хроматографії для виділення в чистому вигляді ключових компонентів ефірних олій і подальшого їх використання при визначенні справжності пропонованих на вітчизняному ринку ефірних олій, а також отримувати стандартні речовини для промислових і наукових потреб. Studies have shown the effectiveness of preparative gas chromatography for selection in pure form key components of essential oils and their subsequent use in determining the authenticity of the offered in the domestic market of essential oils, and receive standard material for industrial and scientific purposes.uk-UKефірна оліяхроматографіяфальсифікаціяfalsificationattarchromatographyкафедра технології оздоровчих продуктівOther