Івахнюк, Микола ОлександровичГриценко (Манжула), Наталія АнатоліївнаПирог, Тетяна Павлівна2015-12-232015-12-232014Івахнюк, М. О. «Комплевіт» як замінник пантотенату для Acinetobacter sp. IMB B-7005 – продуцента екзополісахариду етаполану / М. О. Івахнюк, Н. А. Гриценко, Т. П. Пирог // Ukrainian food journal. - 2014. − Vol. 3, Is.5. − Р. 87−93.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22062Встановлено, що оптимальною для синтезу етаполану концентрацією пантотенату у складі «Комплевіту» є 0,00085–0,00095 % (масова частка). За внесення такої концентрації пантотенату у середовище культивування Acinetobacter sp. IМВ B-7005 з соняшниковою олією та етанолом концентрація синтезованого полісахариду становила 5,1 і 9,4 г/л відповідно. Oтримані результати свідчать про можливість використання вітамінного комплексу «Комплевіт» як джерела пантотенату для продуцента ЕПС Acinetobacter sp. ІМВ В-7005. It was found that the optimum concentration of pantothenate in "Complevit" composition is 0,00085–0,00095 %. Under cultivation of IMV B-7005 strain in the oil- and ethanol-containing medium with such concentration of pantothenate amount of ethapolan synthesized was 5.1 and 9.4 g/l, respectively. Thus, the obtained results prove the possibility of using vitamin’s complex "Complevit" as a source of pantothenate for producer of EPS – Acinetobacter sp. IMV B-7005.uk-UKкафедра біотехнології і мікробіологіїекзополісахаридибіосинтезфактори роступантотенат кальціюexopolysaccharidesbiosynthesisgrowth factorscalcium pantothenateArticle