Фурса, Олександр Олександрович2022-10-122022-10-122022Фурса, О. О. Проєкт технічного переоснащення ПАТ "Калуський хлібокомбінат" у м. Калуш Івано-Франківської області з підвищенням ступеню механізації основних виробничих процесів та розширенням асортименту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Олександрович Фурса ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2022. – 84 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38034otherкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівхлібзакваскаасортиментвиробництвоOther