Білан, Олена Сергіївна2021-09-172021-09-172021Білан, О. С. Удосконалення способу виробництва хлібців оздоровчого призначення, збагачених овочевим пюре та насінням льону : кваліфікаційна робота... магістра : 181 Харчові технології / Олена Сергіївна Білан ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2021. – 109 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35312кафедра технології оздоровчих продуктівоздоровчі продуктихлібці на основі житньо-пшеничного борошнанасіння льонупюре гарбузапюре морквиOther